OPĆA/OBITELJSKA MEDICINA
TUBIN COTA VESNA
dr.med.spec.obiteljske med. (domski)
KLAIĆEVA 44, črnomerec, Zagreb
SESTRA: GRGIĆ ANICA

PREHRANA I KARDIOVASKULARNO ZDRAVLJE

MEDITERANSKA PREHRANA

Iako danas postje razne dijetne preporuke , nužno je prepznati one koje su znastveno utemeljene. Jedna od njih je tzv. mediteranska prehrana karaterizirana visokim unosom maslinova ulja , voća, orašastih plodova, povrća te umjerenim unosom ribe i peradi kao i povremenom umjerenom konzumacijom crnog vina uz mesni obrok.                                                                                        Studija sekundarne prevencije Lyon Heart Study još je 1999.g. dokazala da mediteranska prehrana ,uvedena nakon prvog infarkta miokarda u 46 mj. praćenja dovodi do redukcije kardijalnih događaja za 50-70%. U primarnoj prevenciji jedna je od najvažnijih španjolska studija PREDIMED . Praćenjem tokom 4,8 godina utvrđeno je da su ispitanici kontrolne skupine imali znatno više KV događaja od grupe koja je bila na mediteranskoj dijeti i dodatkom ekstradjevičanskog maslinovog ulja i orašastih plodova.  Mediteranska prehrana pokazala se stoga korisnom u redukciji KV rizika i u primarnoj i u sekundarnoj prevenciji.                                                                                                     Osim antioskidativnog učinka ekstradjevičanskog maslinovo ulje ima  i dokazani nutrigenomski effekt  ter kod ljudi smanjuje ekspresiju protupalnih gena . Osim smnajenja tjelesne težine med. prehrana djeluje kod dislipidemije i regulacije krvnog tlaka , povoljno djeluje na endotelnu funkciju , sistemsku upalu te smanjenje aritmogenosti,na trombogenost  i na smanjnje vulnerabilnosti aterogenog plak.                                                                                                                            Uz dijetnu prehranu svakodnevna umjerena tjelesna aktivnost povoljno djeluje na održavanje tjelesne težine i poboljšavanje lipidnog profila.